125 g Butter
1 reife Banane
1 EL Curry
Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Die Butter weich rühren, die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter die Butter rühren. Mit Zitronensaft, Curry und Salz pikant abschmecken.
Mit geröstetem Sesam bestreuen.
Auf Knäckebrot streichen – lecker!