2 EL Öl
2 Zwiebeln
500 g Hackfleisch
1 Paket Tomatenpüree
2 Paprikaschoten
500 g Kartoffeln
2 Knoblauchzehen
100 g Spätzle
2 l Gemüsebrühe (Instant)
Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel
Zwiebeln schneiden und in Öl anbraten. Hackfleisch zugeben und mit anbraten. Mit Brühe aufgießen.
Alle anderen Zutaten fein schneiden und zugeben; bis auf die Spätzle, die kommen erst 10 Min. vor dem Essen dazu.
Abschmecken!