1 Stange Weißbrot
250 g geriebenen Emmentaler Käse
½ Becher Schmand (Sauerrahm 24% Fett)
½ TL Pizzagewürz (zwischen den Fingern fein zerreiben)
Weißbrot in Scheiben schneiden. Sauerrahm mit dem frischgeriebenen Käse und dem Pizzagewürz vermischen und mit einem Messer auf die Weißbrotscheiben streichen. (Ist die Käsemasse zu fest, kann noch etwas Sahne zugefügt werden.) Die Brötchen kurz vor dem Essen backen - frisch schmecken sie am besten!
Backzeit: ca. 10 Min. bei 200°C