1 Backmischung (n. Wahl)
3 EL Olivenöl, 1 Tasse Wasser
1 Tasse schwarze Oliven (Alternative: Walnüsse)
Brot nach Anweisung richten, mit entsteinten Oliven mischen, Fladen oder Stangen formen. Bei 200°C ca. 30 Min. backen, mit Wasser und Olivenöl bestreichen und noch 10 Min. backen.