1 kg Hühnerflügel (oder Schenkel)
1 TL Kumin (Kreuzkümmel gem.)
1 EL Rosenpaprika
1 TL Pfeffer, 1 TL Salz
1 Tasse Öl
Würzmischung herstellen und Hühnerflügel (Schenkel) einstreichen. 1 Std. durchziehen. ca. 30 Min. braten oder grillen - können kalt oder warm gegessen werden.