1 kg kleine Kartoffeln
3 bunte Paprikaschoten
1 Bund Salbei u. Basilikum
Würzöl:
1 Tasse Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Rosmarin
1 TL Majoran
Salz, Pfeffer
Kartoffeln waschen, ca. 10 Min. vorkochen und einmal durchschneiden. Paprika vierteln, putzen und noch einmal quer durchschneiden. Salbei u. Basilikumblätter zwischen die Kartoffeln und zusammen mit den Paprikastücken auf Holzspieße stecken. Würzöl über die Spieße streichen.
Auf dem Blech oder Grill ca. 15 Min. grillen.