Choriatiki / Griechischer Bauernsalat

6 Tomaten

1 Salatgurke

1 grüne Paprika

1 Gemüsezwiebel

Salz / Pfeffer

1 Hand voll griechische Oliven

Oregano

100 g Schafskäse

Weinessig / Olivenöl

 

Tomaten, Salatgurke, Paprika und Zwiebel nach Anweisung schneiden und auf Tellerchen verteilen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Käse in 1 - cm Würfel schneiden. Oliven teilen. Oregano schneiden oder rebeln und dazugeben. Essig und Öl mischen und darüberträufeln.