Zutaten
Bandnudeln
2 Frühlingszwiebeln oder 2 Schalotten
1 EL Butter
eine Tasse Brühe
Keimlinge
Tomate
Bandnudeln bissfest kochen.
Die Frühlingszwiebeln oder Schalotten in der Butter anschwitzen, eine Tasse Brühe dazu, aufkochen und Nudeln zugeben. So lange schwenken, bis die Nudeln heiß sind. Am Schluss Keimlinge zugeben.
Mit kleinen Tomatenstückchen garnieren.